Описание вкуса и стиля
Медоварня «Барсук» из города Кирова (Кировская область, Россия) предлагает напиток «Mead IPA», который представляет собой ферментированный мёд с добавлением хмеля. Этот продукт сочетает в себе традиции медового виноделия с элементами современных крафтовых технологий, используя характерные для IPA хмели. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных напитков, ищущих альтернативу классическому пиву. Напиток обладает сложным профилем, где хмелевая горчинка и аромат сорта Cascade сочетаются с оттенками острого перца Хабанеро.
С чем пить Мид ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Мёд (прочие варианты) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.