Квай Лайм Пай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Answer, расположенная в городе Ричмонд, штат Виргиния, США, выпускает сорт Quy Lime Pie в стиле Sour – Fruited Gose. Это пиво представляет собой интерпретацию кислого эля, созданную с отсылкой к классическому десерту. При производстве используются добавки, имитирующие вкус лаймового пирога, что формирует характерный профиль напитка. Quy Lime Pie ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и десертными вариациями кислого пива. Сорт отличается сбалансированной кислотой и сладостью, которые создают узнаваемый вкус, напоминающий оригинальное блюдо.