Фокси Браун (Андалл)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Answer, расположенная в городе Ричмонд, штат Виргиния (США), предлагает сорт Foxy Brown (Andall), относящийся к категории имперских стаутов. Это крафтовое пиво насыщенной крепости, сваренное с добавлением какао-бобов из Гондураса, Белиза и Кот-д’Ивуара, а также перца анчо. Сочетание нескольких видов какао и острого перца создаёт сложный вкусовой профиль, в котором горьковатые ноты шоколада встречаются с мягкой пикантностью. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных тёмных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.