ЦитраФан

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odd13 Brewing, расположенная в Лафайете, штат Колорадо, США, представляет сорт CitraFan в стиле New England / Hazy IPA. Это вариант флагманского IPA пивоварни, в котором акцент сделан на одном хмеле — Citra, заменяющем все остальные добавки в процессе варки и сухого охмеления. В основе рецепта лежит та же зерновая база, что и у оригинального сорта, что обеспечивает плотную и мягкую текстуру. Пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов, ценящих выраженный хмелевой характер и насыщенный аромат, который создается благодаря концентрации на одном сорте хмеля.