Каррант Муд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odd13 Brewing, расположенная в городе Лафайет, штат Колорадо, США, представляет сорт Currant Mood. Это пиво относится к стилю Farmhouse Ale - Bière de Garde и представляет собой крафтовый продукт, вдохновленный классическим французским коктейлем Kir Royale. В производстве используется метод смешанного брожения с последующей выдержкой в бочках из-под белого вина Шардоне, а затем проводится дображивание на черной смородине. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных гибридных стилей, сочетающих винную и пивную культуру. Сложная комбинация винных тонов и насыщенного ягодного вкуса создает сбалансированный профиль, присущий этому напитку.