Санкт-Петербург Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво «Saint Petersburg Brett» от американской пивоварни Odd13 Brewing, расположенной в городе Лафайет, штат Колорадо, представляет собой крафтовый сорт в стиле Russian Imperial Stout. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сложных вкусов, сочетая классическую плотность имперского стаута с экспериментальным подходом к брожению. В качестве отличительной особенности этот сорт проходит ферментацию с использованием штаммов Brettanomyces, что придаёт ему дополнительные древесные и терпкие ноты. Пиво нацелено на аудиторию, интересующуюся нестандартными интерпретациями традиционных стилей.