Доктор Кугар

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Odd13 Brewing, расположенная в городе Лафайет, штат Колорадо, США, представляет сорт Doctor Cougar в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это пиво относится к категории крафтовых сортов, ориентированных на ценителей традиционных бельгийских и французских фермерских элей. Doctor Cougar обладает бледным цветом и умеренной крепостью, что делает его освежающим и легким для употребления. Отличительной стороной этого пива является использование штамма Brettanomyces, благодаря которому его вкус постепенно изменяется со временем, предлагая новые оттенки при каждом глотке. Сорт рассчитан на любителей сложных, развивающихся ароматов и тех, кто ищет пиво с характером, не перегруженное алкоголем.