Пивоварня WestFax Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд, штат Колорадо, США, представляет сорт Wes Melontooth IPA, относящийся к стилю American IPA. Данное пиво является коллаборацией с пивоварней Odd13 Brewing и создано в стиле San Diego IPA, что подразумевает выраженную хмелевую горчинку и насыщенный аромат. При производстве используются немецкие сорта хмеля Ariana и Huell Melon в сочетании с колорадским Cascade, что формирует вкусовой профиль с нотами спелой дыни, ягод и цитрусовых. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, предпочитающих сбалансированные, но интенсивные хмелевые сорта с отчетливыми фруктовыми тонами.