Трейнрек Оук Эйдж Барли Вайн (2016)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Phillips Brewing & Malting Co., расположенная в городе Виктория, Канада, представляет сорт Trainwreck Oak Aged Barley Wine (2016), относящийся к стилю американского барливайна. Это крепкое пиво с содержанием алкоголя 10% выдерживается в бочках из французского и американского дуба, что придаёт напитку насыщенные солодовые оттенки с нюансами поджаренной карамели. Умеренная карбонизация способствует мягкой, шелковистой сладости, которая остаётся на нёбе и продлевает послевкусие. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и выдержанных сортов, а его отличительной стороной является использование комбинации двух видов дуба для создания сложного вкусового профиля