Sour Sauce — имперский кислый эль, сваренный на пивоварне Burley Oak Brewing Company, расположенной в городе Берлин, штат Мэриленд, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с использованием той же рецептуры зерна, что и для двойного IPA, но без интенсивного охмеления, что позволяет сосредоточиться на кислом профиле. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и кислых сортов, предлагая продукт с интересным вкусом, который не оставляет равнодушными любителей нестандартных стилей.