Burley Oak Brewing Company, расположенная в Берлине, штат Мэриленд, представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на создание сортов с нестандартными вкусовыми сочетаниями. Pancho Pale Ale относится к стилю American Pale Ale и сочетает в себе классическую хмелевую горчинку с добавлением лайма и других ингредиентов, что придаёт напитку освежающий и немного пряный характер. Этот сорт предназначен для ценителей экспериментальных крафтовых элей, которые ценят смелые вкусовые решения. Пиво отличается интересным балансом между традиционной пале-эльной основой и неожиданными цитрусовыми нотами, что делает его заметным представителем своего стиля.