Пивоварня Big Dawg Brewhaus, расположенная в городе Ричмонд, штат Индиана (США), предлагает сорт Sour Dunkel, относящийся к стилю Dunkelweizen с добавлением кислинки. Это крафтовое пиво сочетает традиционные для немецкого темного пшеничного эля ноты карамели и банана с освежающей кислинкой, что делает его необычной интерпретацией классического стиля. Производство ориентировано на американских ценителей крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Пиво отличается сбалансированным сочетанием солодовой сладости и легкой кислинки, что позволяет ему оставаться интересным выбором для знакомства с современными экспериментами в пивоварении.