Пивоварня Big Dawg Brewhaus, расположенная в городе Ричмонд, штат Индиана (США), предлагает сорт Schroper's S.O.B Ale, относящийся к стилю Old / Stock Ale. Это крепкое, выдержанное пиво с насыщенным солодовым профилем, которое производится с акцентом на традиционные американские методы пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных элей, предпочитающих сложные и глубокие вкусы. Пиво обладает сбалансированной горечью и плотным телом, что является отличительной чертой данного представителя стиля.