Тарт Сезон

Описание вкуса и стиля

Tart Saison от пивоварни Triple Voodoo Brewery and Tap Room, расположенной в Сан-Франциско, США, представляет собой интерпретацию классического фермерского эля в кислом ключе. Этот сорт сочетает традиционные для стиля пряные и фруктовые ноты с выраженной кислинкой, что делает его характерным представителем современной американской крафтовой сцены. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, которые ищут баланс между сложностью вкуса и освежающим финишем. Отличительной особенностью является использование технологии спонтанного или контролируемого сбраживания дикими дрожжами, что придаёт напитку естественную кислотность без излишней резкости.