Сент Чарльз Триппель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Triple Voodoo Brewery and Tap Room, расположенная в городе Сан-Франциско, США, предлагает сорт St. Charles Tripel. Это пиво относится к стилю бельгийского трипеля и ориентировано на ценителей традиционных бельгийских монастырских элей. В производстве используется подход, сочетающий классические бельгийские дрожжевые штаммы с современными американскими технологиями варки. Характерной особенностью данного сорта является его сухой и плотный вкусовой профиль, достигаемый за счет двойного затирания солода, что позволяет получить выразительный солодовый характер без излишней сладости.