Пивоварня Triple Voodoo Brewery and Tap Room, расположенная в Сан-Франциско, США, представляет сорт Stag Hop #1, относящийся к стилю American Pale Ale. Это первое пиво в серии одних хмелевых сортов, сваренное с использованием 100% хмеля Sorachi Ace. Данный подход позволяет раскрыть уникальные характеристики выбранного хмеля без смешивания с другими сортами. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которым интересно изучать влияние отдельных хмелевых культур на вкус и аромат. Использование исключительно Sorachi Ace придаёт пиву отчётливый цитрусовый и травянистый профиль, что делает его запоминающимся представителем своей линейки.