Кинд оф А Вайлд Дил - Блюберри энд Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Triple C Brewing Company, расположенная в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Kind of A Wild Deal — American Wild Ale с добавлением черники и выдержкой на бретаномицетах. Это крафтовое пиво относится к экспериментальным диким элям, где природное брожение и выдержка в дубовых бочках формируют сложный профиль. Производство ориентировано на ценителей спонтанных и кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Благодаря использованию диких дрожжей Brettanomyces и ягодной составляющей, напиток обладает многослойным ароматом, который раскрывается в процессе дегустации.