Каролина Рам Баррель Кейк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Triple C Brewing Company, расположенная в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, представляет сорт Carolina Rum Barrel Cake в стиле Stout - Other. Это крепкий золотистый стаут с содержанием алкоголя 9%, при производстве которого использовались кофе, какао-бобы и корица, а основная выдержка проходила в бочках из-под рома от местной дистиллерии Muddy River. Данный сорт ориентирован на ценителей выдержанных и экспериментальных крафтовых сортов, которые ценят сложные вкусовые сочетания. Пиво отличается тем, что процесс выдержки в ромовых бочках придаёт ему мягкие сладковатые ноты, гармонично сочетающиеся с пряными и кофейными оттенками.