Пивоварня Ravenna Brewing Company из Сиэтла, США, представляет сорт Farmhouse Ale в стиле Saison, выдержанный в дубовых бочках из-под красного вина в течение трёх месяцев. Это крафтовое пиво сочетает традиции бельгийского сельского эля с экспериментальным подходом к выдержке, характерным для американских микропивоварен. Использование винных бочек придаёт напитку дополнительные танинные ноты и лёгкую кислотность, что создаёт интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными. Сорт ориентирован на любителей сложных, выдержанных сортов и тех, кто ищет нестандартные интерпретации классических стилей.