Пивоварня Nine Giant Brewing, расположенная в Цинциннати, штат Огайо (США), выпускает этот кислый эль как часть экспериментальной серии Mega Mixtape. Сорт «Mega Mixtape Vol 2 Coconut Cream» относится к стилю Sour - Smoothie / Pastry, где плотная, напоминающая смузи текстура сочетается с выраженной кислинкой. В производстве используются кокос, ваниль и молочный сахар, что придаёт напитку сладковатые, десертные ноты. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Благодаря добавлению молочного сахара достигается мягкий, округлый вкус, который смягчает кислотность и делает пиво более сбаланси