Пиво «Backdrifts» от пивоварни Nine Giant Brewing, расположенной в городе Цинциннати (штат Огайо, США), представляет собой крафтовый сорт в стиле Farmhouse Ale — Saison. В процессе варки используется метод сухого охмеления, что придаёт напитку сочный и насыщенный хмелевой характер. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ароматных крафтовых сортов. Особенностью пива является то, что оно предлагает необычное сочетание классической бельгийской дрожжевой основы с современными американскими хмелями, создающее интересный вкусовой профиль.