Пивоварня Nine Giant Brewing, расположенная в американском городе Цинциннати, штат Огайо, предлагает сорт Dry Hopped, Keylime, And Serrano Very Emergency, выполненный в стиле берлинер вайссе. Это кислое пиво объединяет в себе сухое охмеление с добавлением лайма и перца серрано, что создаёт сбалансированное сочетание цитрусовой кислинки и лёгкой остроты. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Данный сорт интересен тем, что острота перца не перебивает, а дополняет основную кисло-фруктовую гамму, делая вкус многослойным.