Прикладная Наука

Описание вкуса и стиля

Sunriver Brewing Company, расположенная в городе Санривер, штат Орегон, США, представляет American IPA под названием Applied Science. Это крафтовое пиво, созданное с использованием комбинации CO2-хмелевого экстракта, гранулированного хмеля и криохмеля, что отражает ориентированность пивоварни на эксперименты с современными технологиями. В аромате напитка ощущаются ноты влажной хвои, оттенки конопли и пряного мандарина. Применение широкого спектра хмелей, включая Mosaic, Citra и Simcoe, формирует вкус, который может быть интересен ценителям насыщенных и плотных IPA.