Шампань Дримс

Описание вкуса и стиля

Пиво Champagne Dreams от Sunriver Brewing Company из города Санривер, штат Орегон, США, представляет собой Brut IPA — подстиль, сочетающий низкую горечь с выраженными хмелевыми ароматами и очень сухим финишем. Данный сорт отличается высокой карбонизацией и игристостью, что отсылает к его названию. В аромате и вкусе проявляются ноты дыни, ананаса и клубники, полученные благодаря использованию хмелей Citra, Callista, Huell Melon и Hallertau Blanc. Плотная карбонизация и сложный хмелевой профиль делают это пиво сбалансированным представителем современного крафтового стиля, ориентированным на ценителей экспериментов с хмелем.