Покет Симфони

Описание вкуса и стиля

Pocket Symphony от американской пивоварни Irrelevant Beer из города Ванкувер, штат Вашингтон, представляет собой коллаборационный West Coast IPA, созданный совместно с Sunriver Brewing из Центрального Орегона. Этот сорт относится к крафтовому пиву, выполненному в рамках американских традиций с акцентом на хмелевую горчинку и современные технологии охмеления. В производстве использованы Cryo Citra, HBC-638, Idaho 7 и Citra Dynaboost, что формирует его профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, ищущих сбалансированные и ароматные сорта. Сочетание цитрусовых нот и хмелевой горчинки создает узнаваемый вкусовой профиль, характерный для стиля.