Пивоварня Sunriver Brewing Company, расположенная в городе Санривер, штат Орегон (США), предлагает сорт Fresh Hop Applied Science, относящийся к категории American IPA. Это пиво представляет собой сочетание классического стиля с использованием свежесобранного хмеля, что подчеркивает стремление производителя к экспериментам с локальными ингредиентами. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут яркие хмелевые оттенки в своем напитке. Сорт отличается интересным вкусом, где баланс горечи и аромата достигается за счет применения специально отобранных сортов хмеля, выращенных в регионе.