Пивоварня Sunriver Brewing Company, расположенная в городе Санривер, штат Орегон, США, представляет сорт Crosswater – современный американский IPA. Это пиво относится к категории крафтовых сортов, ориентированных на ценителей насыщенных хмелевых вкусов и ароматов. В производстве используется комбинация хмелей с разных фермерских хозяйств, включая выращенные в Орегоне и Вашингтоне сорта, что подчеркивает приверженность пивоварни к работе с региональным сырьём. Сочетание нескольких этапов сухого охмеления создаёт сложный профиль с тонами маракуйи, арбуза и крыжовника.