Пиво Summer Water от пивоварни Silver Moon Brewing из города Бенд, штат Орегон, США, представляет собой кёльш — сорт, сочетающий в себе плотность эля и чистоту лагерного брожения. Эта крафтовая пивоварня ориентируется на создание сбалансированных, освежающих сортов, предназначенных для повседневного употребления. Данный напиток ориентирован на ценителей классических немецких стилей, а также на тех, кто ищет легкое пиво с интересным вкусом, не оставляющее равнодушными любителей чистых солодовых профилей. При производстве используется традиционный метод верхового брожения с последующей длительной выдержкой на холоде, что обеспечивает гладкую текстуру и мягкий хмелевой оттенок без излиш