Пивоварня Silver Moon Brewing, расположенная в городе Бенд, штат Орегон, США, предлагает сорт Catch And Release, относящийся к категории американского IPA. Это крафтовое пиво, в аромате которого сочетаются ноты сосны, грейпфрута и мандарина, дополненные гладкой солодовой основой. Напиток ориентирован на ценителей хмелевых сортов, ищущих сбалансированный вкус с цитрусовыми оттенками. В производстве используется подход, акцентирующий внимание на чистоте хмелевого профиля, что делает этот IPA гармоничным представителем своего стиля.