Пивоварня Silver Moon Brewing, расположенная в городе Бенд, штат Орегон, США, выпустила этот сорт как сезонную вариацию в 2015 году. HOPpopotamus Fresh Hop Ale представляет собой американский IPA, приготовленный с использованием свежесобранных шишек хмеля Cascade. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут яркие хмелевые характеристики и сезонные предложения от локальных производителей. Использование свежего хмеля обеспечивает выраженный травянистый и цитрусовый аромат, отличающий данное пиво от стандартных IPA с сухим охмелением.