Пиво Apple Brandy XUL, сваренное на пивоварне Silver Moon Brewing из города Бенд, штат Орегон, представляет собой пряный стаут, выдержанный в бочках из-под бренди. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей экспериментов с выдержкой и сложными вкусовыми сочетаниями. Производство сосредоточено на использовании бочкового созревания для придания напитку дополнительных оттенков. В процессе выдержки напиток приобретает мягкие тона древесины и сухофруктов, что является характерной особенностью данного сорта.