Пивоварня Silver Moon Brewing, расположенная в городе Бенд, штат Орегон, США, предлагает сорт Wild Cascade Moon. Это светлый эль, относящийся к категории Blonde Ale, который дополнен мейерским лимоном и шалфеем. При создании напитка используется подход, сочетающий классическую основу с нетривиальными ингредиентами. Вкус пива строится на балансе мягкой солодовой базы и цитрусовой кислинки, которая сглаживается пряными травянистыми нотами. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающие и нестандартные вкусовые сочетания.