Пиво 2018 Contrarium Aged In Cabernet, Syrah, And Merlot Barrels сварено пивоварней Silver Moon Brewing, расположенной в городе Бенд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой американский дикий эль (Wild Ale) с использованием бреттомицетов, выдержанный в дубовых бочках из-под винограда сортов Каберне, Сира и Мерло. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и кислых сортов, предлагая продукт с выдержкой в красном вине. В результате выдержки в бочках из-под нескольких сортов винограда напиток приобретает сложные винные ноты, которые гармонично сочетаются с характерной для бретта кислинкой.