Баррел Эйдж Саур Эльф (2013)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Silver Moon Brewing, расположенная в городе Бенд, штат Орегон, США, представляет сорт Barrel Aged Sour Elf (2013), относящийся к категории American Pale Ale. Это крафтовое пиво, созданное с использованием экспериментального подхода: эль выдерживался 18 месяцев в бочках из-под французского Пино-Нуар, а затем дозревал на тёртой вишне и лаванде с Тихоокеанского Северо-Запада. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных и выдержанных в бочках сортов, ищущих сложные вкусовые сочетания. Длительное дозревание в дубовых бочках придаёт напитку ровный, спокойный характер, делая его отличным представителем своего стиля