Але-Икс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Silver Moon Brewing, расположенная в городе Бенд, штат Орегон (США), представила сорт Ale-X, относящийся к стилю Sour — Flanders Oud Bruin. Это крафтовое пиво выдерживалось в бочках и прошло дополнительное дображивание с добавлением клюквы, сладкой вишни и сливы. Производство ориентировано на ценителей сложных кисло-фруктовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации традиционных бельгийских стилей. В результате выдержки в бочках и добавления ягод формируется многослойный вкус с балансом кислоты и фруктовой сладости.