Пивоварня Hopped Up Brewing Company (WA), расположенная в городе Спокан-Вэлли, штат Вашингтон, США, предлагает сорт «Apricot Smash», относящийся к категории кислых элей (Sour — Other). Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на использование фруктовых добавок для формирования яркого вкусового профиля. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, которые ищут освежающие и сложные вкусовые сочетания. Данное пиво обладает выраженным абрикосовым вкусом, который удачно сочетается с кислой основой, представляя собой сбалансированный пример современного американского крафтового подхода.