Neapolitan Stout, сваренный пивоварней Hopped Up Brewing Company из Спокан-Вэлли, штат Вашингтон, представляет собой американский стаут с нестандартной рецептурой. В этом сорте сочетаются элементы классического десерта: шоколад, клубника и ваниль, что делает его заметным представителем крафтового пива с выраженным вкусовым профилем. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных сортов, предпочитающих насыщенные и многослойные вкусы. Отличительной стороной этого стаута является то, что он передаёт вкус мороженого без использования искусственных ароматизаторов, полагаясь исключительно на подбор солода, хмеля и добавок.