Вуди Стаут

Описание вкуса и стиля

Woody Stout от Hopped Up Brewing Company (WA) — это стаут, выдержанный на древесине гикори в течение восьми месяцев, что придаёт ему выраженные дымно-древесные тона. Пивоварня, расположенная в Спокан-Вэлли, штат Вашингтон, специализируется на крафтовых сортах, ориентированных на местный рынок. Данный сорт представляет собой сочетание классического стаута с элементами экспериментального выдерживания. Продолжительная выдержка на гикори позволяет получить насыщенный обжаренный вкус с характерными древесными нюансами. Сорт рассчитан на ценителей плотных и сложных стаутов, предпочитающих сорта с выраженным влиянием древесины.