Пивоварня Hopped Up Brewing Company, расположенная в городе Спокан-Вэлли, штат Вашингтон, предлагает сорт Jalapeño IPA, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво сочетает характерную хмелевую горечь с добавлением перца халапеньо, что создает пряный акцент. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов с необычными вкусовыми сочетаниями. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где острота перца дополняет, но не перебивает хмелевой профиль.