Space Monkey APA — американский пейл-эль, сваренный пивоварней Running Monk Brewing Co, расположенной в городе Батон-Руж, штат Луизиана. Этот сорт был создан специально для мероприятия Brew at the Zoo 2015 года, что подчёркивает его локальный характер и привязку к региональному событию. В рецепте используются хмели Comet и Galaxy, которые придают пиву яркий цитрусовый и тропический аромат. Сочетание этих двух хмелевых сортов создаёт сбалансированный вкус, характерный для классических американских пейл-элей, ориентированных на ценителей умеренной хмелевой горечи.