Рай Сезон Вит Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mockery Brewing, расположенная в Денвере, штат Колорадо, США, предлагает сорт Rye Saison With Brett, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво представляет собой интерпретацию классического бельгийского фермерского эля с добавлением ржи и использованием штамма Brettanomyces для вторичного сбраживания. Производство ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, ценящих работу диких дрожжей. Характерной особенностью данного напитка является сухой и пряный вкус ржаного солода, гармонично дополненный легкой кислинкой и землистыми нотками от бреттаномицетов.