Манки Маус ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Monkey Mouth DIPA варится на пивоварне Jailhouse Brewing Company, расположенной в городе Хэмптон, штат Джорджия, США. Этот сорт относится к категории Imperial IPA и представляет собой хмелеориентированное крафтовое пиво, созданное для экспериментов с различными техниками и комбинациями хмелей. В производстве используются базовый солод, овёс, а также хмели Horizon, Mosaic и Azacca, при этом интенсивное сухое охмеление проводится из расчёта два фунта на баррель. Сорт ориентирован на ценителей плотных и ароматных IPA, предпочитающих насыщенные хмелевые профили. Использование овса в засыпи придаёт пиву более мягкую текстуру, что делает его легко пьющимся для своей крепо