Пивоварня Monkey Paw Brewing Company, расположенная в Сан-Диего, США, представляет сорт Beat LA! All Star Edition, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для данного стиля хмелевые характеристики с особенностями, присущими калифорнийским экспериментам. Производство ориентировано на локальный рынок, а также на ценителей насыщенных и хмелевых сортов пива. Одна из отличительных сторон этого IPA — использование специально подобранных сортов хмеля, которые создают сбалансированный вкус с умеренной горечью и выраженным ароматом.