Mockery Brewing, расположенная в Денвере, штат Колорадо, США, представляет Pastry Sour Collab — крафтовый кислый эль, приготовленный с добавлением мандарина, малины и гуавы. Этот напиток относится к категории сортов, сочетающих фруктовые и десертные ноты, что делает его привлекательным для современных ценителей насыщенных и сложных вкусов. Пивоварня ориентирована на эксперименты в рамках крафтового пивоварения, стремясь удивить как местных жителей, так и гостей региона. Пиво отличается интересным вкусовым балансом, где фруктовая кислинка гармонично переплетается со сладостью, не оставляя равнодушными любителей нестандартных стилей.