Brut IPA от пивоварни Mockery Brewing, расположенной в Денвере, штат Колорадо, США, представляет собой интерпретацию стиля IPA с сухим, шампанским финишем. Это крафтовое пиво, использующее специальные ферменты для полного сбраживания сахаров, что создаёт лёгкое тело и выраженную хмелевую горечь без сладости. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут необычное сочетание хмелевого аромата и сухого послевкусия. Пиво обладает интересным вкусом, не оставляющим равнодушными любителей минималистичных, но интенсивных хмелевых профилей.