Пиво Peachwood Pale Ale, сваренное на пивоварне Mockery Brewing в Денвере, штат Колорадо (США), представляет собой один из сортов в их линейке. Это крафтовый эль, в рецептуру которого включены персиковое дерево и, возможно, сами персики, что придаёт напитку нетипичные для классического пэйл-эля оттенки. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Использование персиковой древесины в процессе приготовления создаёт мягкий, слегка сладковатый аромат и вкус, что является характерной чертой данного предложения.