Саке Сайзон

Описание вкуса и стиля

Пиво Sake Saison от Strange Craft Beer Company, расположенной в Денвере, штат Колорадо (США), представляет собой экспериментальный эль в стиле сэзон, вдохновлённый японской рисовой культурой. Этот сорт сочетает традиционные для бельгийских фермерских элей пряные и фруктовые ноты с лёгкими оттенками саке, что создаёт интересный вкусовой профиль, не оставляющий ценителей крафтовых сортов равнодушными. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, выпуская партии ограниченного тиража. Особенностью данного напитка является использование риса в процессе ферментации, что придаёт ему сухой финиш и тонкую цветочную ароматику, свойственную этому ингредиенту.