Хэйзи Трэйн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Strange Craft Beer Company, расположенная в Денвере (США), предлагает сорт Hazy Train, относящийся к стилю New England IPA. Это крафтовое пиво сварено с добавлением 25% белой пшеницы и 5% овсяных хлопьев, что придаёт ему характерную мутную текстуру. В рецепте используются хмели Citra, Calypso и Galaxy, которые формируют мягкий, сбалансированный профиль с нотками тропических фруктов и цитрусов. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ценящих насыщенный аромат и плотное тело. Сочетание пшеницы и овсяных хлопьев создаёт гладкую, бархатистую структуру, характерную для данного стиля.