Пивоварня Other Half Brewing Co., расположенная в Бруклине, Нью-Йорк, США, представляет сорт Berry Berry Compote Compote в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво, созданное в коллаборации с пивоварней The Veil Brewing, представляет собой берлинер-вайссе, выдержанный на ежевике, малине, ванили, кленовом сиропе и вафлях. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных фруктовых и десертных сортов, которые ценят насыщенные вкусовые сочетания. В производстве используется подход, сочетающий кислую основу с плотной текстурой и сладкими добавками. Одной из отличительных сторон этого пива является его нестандартный состав ингредиентов, включающий ваф