Офф Зе Доум

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Other Half Brewing Co. из Бруклина, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Off the Dome, относящийся к стилю Imperial IPA. Это крафтовое пиво является результатом совместной варки с калифорнийской пивоварней Sante Adairius, вдохновлённой поездкой в Новую Зеландию для отбора хмеля. В производстве используются новозеландские сорта хмеля Nelson Sauvin, Kohatu и Wai-iti, что придаёт напитку выраженный фруктовый и травянистый характер. Сорт ориентирован на ценителей мощных хмелевых сортов, а его отличительной стороной является использование хмеля, отобранного непосредственно во время совместной экспедиции пивоваров.